تخصص السياحة والضيافة

تعد صناعة السياحة والضيافة واحدة من أسرع الصناعات نموا في العالم، وتساهم في خلق ملايين فرص العمل سنويا. بين عامي 2021 و2031، من المتوقع أن تنمو الوظائف في هذا القطاع بشكل أسرع من أي قطاع آخر، بزيادة تقارب 1.3 مليون وظيفة جديدة. هذه المهنة توفر مسارات مميزة للأشخاص الذين يحبون العمل مع الناس، ويطمحون بالعمل في بيئات متجددة وغنية بالفرص.

يعتبر تخصص السياحة والضيافة من التخصصات الأكاديمية التي تركز على دراسة الجوانب المختلفة لقطاعي السياحة والضيافة، بما يشمل إدارة الفنادق، وتنظيم الرحلات، وخدمات الضيافة، والتسويق السياحي، وإدارة الوجهات السياحية. يهدف التخصص إلى إعداد كوادر متمكنة في تقديم تجربة سياحية مميزة وإدارة المنشآت السياحية التي تستقطب الزوار من جميع أنحاء العالم. كما يشهد هذا المجال تطور مستمر، يواكب متطلبات السوق والعملاء.

الفرق بين السياحة والضيافة: 

رغم ارتباط صناعة السياحة بالضيافة، إلا أنهم يمثلان صناعتين مختلفة. تُعتبر الضيافة جزء من صناعة السياحة، حيث تتولى تقديم الخدمات والراحة للسياح، بينما تشمل السياحة نطاق أوسع، يشمل وسائل النقل، والإقامة، والوجهات السياحية.

صناعة السياحة والضيافة في السعودية تعتبر من القطاعات المجددة و المليئة بالفرص. خاصة مع زيادة الاهتمام بالسياحة في المملكة، سواء كانت سياحة داخلية أو خارجية، هذه بعض الأمثلة للمسارات الوظيفية: 

• موظف استقبال: يستقبل الضيوف ويساعدهم في إجراءات الدخول والخروج، ويجيب على استفساراتهم ويقدم لهم المعلومات اللازمة حول المنشأة والخدمات المتاحة.

• مضيف مطعم / كافيه: يعمل على تقديم تجربة مميزة للضيوف من خلال الاستقبال الجيد وخدمة العملاء الممتازة.

• منسق فعاليات: يشارك في تخطيط وتنظيم الفعاليات والمؤتمرات، والتواصل مع الموردين والضيوف والتأكد من أن الحدث يسير وفقاً للمخطط.

• منسق جولات سياحية: ينظم الجولات السياحية ويرتب للزيارات، ويحرص على تقديم تجربة مميزة للسياح.

• مساعد مدير فندق: يدعم مدير الفندق في إدارة العمليات اليومية، ويشرف على فريق العمل لضمان تقديم خدمة متميزة.

• متدرب إدارة خدمات الضيافة: يتدرب على مختلف جوانب إدارة الفندق مثل الأقسام المالية والتشغيلية والموارد البشرية.

• مساعد مدير خدمة العملاء: يتابع تجربة العملاء ويحرص على توفير جودة الخدمة، ويعمل على حل مشاكل الضيوف.

• مرشد سياحي : يقدم جولات سياحية ويشرح للزوار عن الأماكن السياحية والثقافية، ويكون ملم بالتاريخ والثقافة المحلية.

السياحة والضيافة تكافئ الصناعات بفرص عملها المتزايدة، لذلك تتطلب المهنة مزيج من المهارات الشخصية والتقنية والمؤهلات ذات العلاقة فيما يلي بعض المهارات الأساسية: 

• التواصل الفعّال: للتفاعل الإيجابي مع العملاء من خلفيات ثقافية متعددة.

• خدمة العملاء: لتلبية احتياجات الزوار بأفضل طريقة ممكنة.

• إدارة الوقت: لضمان سير العمليات بسلاسة.

• التكيف والمرونة: للتعامل مع التغيرات المفاجئة في الصناعة.

• حل المشكلات: لمواجهة أي تحديات خلال العمل.

أطلقت وزارة السياحة في السعودية ضمن رؤية 2030, عدة برامج تسعى إلى تعزيز السياحة في المملكة وتهيئة البيئة الداعمة لجعل المملكة وجهة سياحية عالمية. منها: 

• برنامج مستقبلك سياحة: يهدف إلى توفير فرص عمل للشباب السعودي في قطاع السياحة عبر تدريبهم وتأهيلهم لوظائف متنوعة في الفنادق، والمطاعم، وشركات السياحة، وغيرها.

• برنامج الابتعاث السياحي: يوفر فرص للدراسة في أرقى الجامعات والمؤسسات التعليمية العالمية المتخصصة في السياحة والضيافة، ليعود الخريجون للعمل في قطاع السياحة السعودي.

• برنامج التدريب الصيفي: يقدم فرص تدريب صيفية لطلاب الجامعات والمعاهد المتخصصة في المجالات السياحية، وتهيئتهم للانخراط في سوق العمل السياحي.

• برنامج أهلها للتدريب السياحي: برنامج تدريبي يهدف إلى إعداد الشباب السعودي للعمل في قطاع السياحة والضيافة، وتزويدهم بالمهارات اللازمة مثل التواصل وخدمة العملاء.